Leckere und einfache Low Carb Burger Buns (Oopsies) – die perfekte Alternative zu herkömmlichen Burgerbroetchen. Ideal für alle, die ihre Kohlenhydratzufuhr reduzieren wollen.
| 1. | Backofen auf 150°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. |
| 2. | Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. |
| 3. | Eigelb mit Frischkäse und Backpulver verrühren. |
| 4. | Eischnee vorsichtig unter die Eigelbmasse heben. |
| 5. | Mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 6. | Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech zu 6 gleichmäßigen Buns formen. |
| 7. | Ca. 15 Minuten backen, bis die Buns goldbraun sind. |

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