Dieser Lollo Rosso Tomatensalat ist die perfekte sommerliche Beilage oder ein leichtes Abendessen. Die Kombination aus knackigem Lollo Rosso, süßen Tomaten und einem erfrischenden Dressing macht ihn unwiderstehlich. Ein schnelles und einfaches Rezept für jeden Tag!
200g Lollo Rosso Salat | |
250g Cherrytomaten, halbiert | |
1/2 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten | |
2 EL Olivenöl | |
1 EL Balsamico Essig | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Lollo Rosso waschen und trocken schleudern. |
2. | Tomaten halbieren und zusammen mit den Zwiebelringen zum Salat geben. |
3. | Olivenöl und Balsamico Essig vermischen und über den Salat geben. |
4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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