Selbstgemachte Liebstöckelpaste ist ein aromatischer Geschmacksverstärker, der perfekt zu Suppen, Soßen und Eintöpfen passt. Sie ist eine tolle Alternative zu gekauftem Maggi und lässt sich einfach herstellen und haltbar machen. Mit diesem Rezept kannst du das Aroma des Sommers einfangen und das ganze Jahr über genießen.
Prep
10 minVerarbeitung
5 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 100g frische Liebstöckelblätter | |
| 50g Meersalz | |
| 2 EL Olivenöl |
| 1. | Liebstöckelblätter waschen, trocken tupfen und grob hacken. |
| 2. | Liebstöckel, Salz und Olivenöl in einen Mixer geben und zu einer feinen Paste verarbeiten. |
| 3. | Die Paste in ein sauberes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Hält sich mehrere Wochen. |
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