Saftiger Leberkäse überbacken mit Röstzwiebeln und Käse – ein deftiges Gericht für kalte Tage. Einfach im Backofen zubereitet und perfekt als schnelles Abendessen oder herzhafte Brotzeit. Lasst es euch schmecken!
Prep
5 minCook
20 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Leberkäse (in Scheiben) | |
| 1 große Zwiebel | |
| 150g geriebener Käse (z.B. Gouda) | |
| 2 EL Röstzwiebeln | |
| 2 EL Öl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein einfaches Rezept für überbackenen Leberkäse im Backofen. Deftig, schnell und perfekt für kalte Tage!
| 1. | Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. |
| 2. | Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. |
| 3. | Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelringe goldbraun anbraten. |
| 4. | Leberkäsescheiben in eine Auflaufform legen. |
| 5. | Gebratene Zwiebeln und Röstzwiebeln auf dem Leberkäse verteilen. |
| 6. | Mit geriebenem Käse bestreuen. |
| 7. | Im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun und knusprig ist. |
| 8. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. |
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