Dieses einfache Lauchgemüse Rezept ist schnell zubereitet und eine leckere Beilage zu Fleisch oder Fisch. Durch die Zugabe von Sahne erhält das Gemüse eine feine Cremigkeit. Probiere es aus!
Vorbereitung
10 minKochzeit
15 minFertig in
25 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Lauch, geputzt und in Ringe geschnitten | |
| 2 EL Butter | |
| 100ml Gemüsebrühe | |
| 100ml Sahne | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Muskatnuss nach Geschmack |
| 1. | Butter in einem Topf erhitzen und den Lauch darin andünsten. |
| 2. | Mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis der Lauch weich ist. |
| 3. | Sahne hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. |
| 4. | Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. |
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