Saftiger Lachs vom Grill – ein echter Sommerklassiker! Mit diesem Rezept gelingt euch der perfekte Lachs: zart, saftig und mit einem rauchigen Aroma. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein entspanntes BBQ.

| 2 Lachsfilets (ca. 150g pro Stück) | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 Zitrone | |
| Salz und Pfeffer | |
| Frischer Rosmarin (optional) |
Leckere Lachsfilets vom Grill - einfach, schnell und perfekt für den Sommer. Mit diesem Rezept gelingt dir ein saftiger und aromatischer Lachs in wenigen Minuten.
| 1. | Die Lachsfilets waschen und trocken tupfen. |
| 2. | Olivenöl mit dem Saft einer halben Zitrone vermischen. |
| 3. | Die Lachsfilets mit der Öl-Zitronen-Mischung bestreichen und mit Salz, Pfeffer und optional Rosmarin würzen. |
| 4. | Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. |
| 5. | Die Lachsfilets ca. 4-5 Minuten pro Seite grillen, oder bis sie gar sind. |
| 6. | Mit Zitronenspalten servieren. |
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