Cremige Lachs-Sahne Soße, perfekt zu Pasta! Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet und begeistert mit zartem Lachs und einer aromatischen Soße. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein besonderes Mittagessen.
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g Lachsfilet, in Würfel geschnitten | |
| 200ml Sahne | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 EL Butter | |
| 1 EL Mehl | |
| 100ml Gemüsebrühe | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Dill, gehackt (optional) | |
| Nudeln nach Wahl |
| 1. | Nudeln nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Zwiebel in Butter glasig dünsten. |
| 3. | Lachs hinzufügen und kurz anbraten. |
| 4. | Mehl darüberstäuben und kurz anschwitzen. |
| 5. | Mit Gemüsebrühe ablöschen und Sahne hinzufügen. |
| 6. | Soße köcheln lassen, bis sie leicht eindickt. |
| 7. | Mit Salz, Pfeffer und Dill abschmecken. |
| 8. | Lachs-Sahne Soße über die Nudeln geben und servieren. |
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