Diese cremige Lachs Spinat Pasta ist ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Tag. Zarte Bandnudeln, kombiniert mit frischem Spinat und saftigem Lachs, ergeben ein harmonisches Geschmackserlebnis. Ein Hauch Zitrone rundet das Ganze perfekt ab.
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Bandnudeln | |
| 200g frischer Spinat | |
| 2 Lachsfilets (ca. 250g) | |
| 1 Zwiebel | |
| 2 Knoblauchzehen | |
| 200ml Sahne | |
| 1 Zitrone | |
| Salz, Pfeffer | |
| Olivenöl |
| 1. | Bandnudeln nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Olivenöl anbraten. |
| 3. | Lachs in Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben. Kurz anbraten. |
| 4. | Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen. |
| 5. | Sahne angießen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. |
| 6. | Abgetropfte Nudeln unterheben und servieren. |
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