Cremige Lachs Sahne Sauce mit perfekt gekochten Nudeln – ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Tag! Der zarte Lachs harmoniert wunderbar mit der cremigen Sauce und sorgt für ein geschmackvolles Erlebnis. Dieses Rezept ist ideal für ein schnelles Abendessen oder ein gemütliches Mittagessen.
250g Lachsfilet, in Würfel geschnitten | |
250g Nudeln (z.B. Spaghetti) | |
200ml Sahne | |
1 kleine Zwiebel, fein gehackt | |
2 EL Butter | |
1 EL Mehl | |
100ml Gemüsebrühe | |
Salz, Pfeffer, Dill | |
Zitronensaft |
1. | Nudeln nach Packungsanweisung kochen. |
2. | Zwiebel in Butter glasig dünsten. |
3. | Mehl hinzugeben und kurz anschwitzen. |
4. | Mit Gemüsebrühe ablöschen und Sahne unterrühren. |
5. | Sauce köcheln lassen, bis sie eindickt. |
6. | Lachs in die Sauce geben und gar ziehen lassen. |
7. | Mit Salz, Pfeffer, Dill und Zitronensaft abschmecken. |
8. | Nudeln mit der Lachs Sahne Sauce servieren. |
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