Mit diesem Rezept gelingt dir ein perfekt gebratenes Lachsfilet – außen knusprig und innen saftig. Die einfache Zubereitung macht dieses Gericht ideal für ein schnelles und gesundes Abendessen. Folge den Schritten und genieße den zarten Geschmack!
Vorbereitung
5 minBratzeit
10 minFertig in
15 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 2 Lachsfilets (à 150g) | |
| 1 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Zitrone | |
| Frischer Dill |
Ein einfaches Rezept für perfekt gebratenen Lachs – außen knusprig, innen saftig. Ideal für ein schnelles und gesundes Abendessen.
| 1. | Lachsfilets waschen und trocken tupfen. |
| 2. | Mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 3. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. |
| 4. | Lachsfilets auf der Hautseite ca. 4-5 Minuten knusprig braten. |
| 5. | Wenden und weitere 3-4 Minuten braten. |
| 6. | Mit Zitronensaft beträufeln und mit frischem Dill garnieren. |
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