
| 2 Lachsfilets (à ca. 200g) | |
| 1 Zitrone | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 Zweig Rosmarin | |
| 1 Zweig Thymian | |
| Salz und Pfeffer |
Ein einfaches Rezept für saftigen Lachs aus dem Backofen. Mit Zitrone und frischen Kräutern verfeinert, gelingt dieses Gericht garantiert.
| 1. | Backofen auf 200°C vorheizen. |
| 2. | Lachsfilets waschen und trocken tupfen. |
| 3. | Zitrone halbieren und eine Hälfte in Scheiben schneiden. |
| 4. | Lachsfilets mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern. |
| 5. | Rosmarin und Thymian auf den Lachs legen. |
| 6. | Zitronenscheiben neben den Lachs legen. |
| 7. | Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen, bis der Lachs gar ist. |
| 8. | Mit der anderen Zitronenhälfte beträufeln und servieren. |
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