Saftiger Lachs vom Grill – ein Sommerklassiker, der immer gelingt! Mit diesem Rezept grillen Sie den Lachs perfekt: außen knusprig und innen zart. Die Marinade verleiht dem Fisch eine aromatische Note. Ideal für ein schnelles und gesundes Abendessen!
Vorbereitung
15 minGrillzeit
10 minGesamtzeit
25 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 2 Lachsfilets (à ca. 200g) | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| 1 TL Dill, gehackt | |
| 1 Knoblauchzehe, gepresst | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Lachsfilets waschen und trocken tupfen. |
| 2. | Olivenöl, Zitronensaft, Dill, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. |
| 3. | Lachsfilets mit der Marinade einreiben und ca. 10 Minuten ziehen lassen. |
| 4. | Grill auf mittlere Hitze vorheizen. |
| 5. | Lachsfilets auf den Grill legen und von jeder Seite ca. 5 Minuten grillen, bis der Lachs gar ist. |
| 6. | Sofort servieren. |
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