L Eier Weich Kochen – Weich Gekochtes Ei Spezialrezept

Name: L Eier Weich Kochen – Weich Gekochtes Ei Spezialrezept
Prep time: 2 min
Cook time: 6 min
Total time: 8 min
Yield: L
Ingredients: L Eier (Zimmertemperatur); Salz; Essig (optional)

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Juli 23, 2025Juli 28, 20250 0

Cremiges Eigelb, festes Eiweiß - so geht's!

L Eier Weich Kochen – Weich Gekochtes Ei Spezialrezept

by adminin Frühstück

Prep

2 min

Cook

4-6 min

Ready In

8 min

Level

Einfach

Rating

	L Eier (Zimmertemperatur)
	Salz
	Essig (optional)

Portionen pro Rezept

Kalorien

70*L

Zucker

0.4*L

Fett

5*L

1.	Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.
2.	Einen Schuss Essig ins kochende Wasser geben (verhindert das Auslaufen bei Rissen).
3.	Eier vorsichtig mit einem Löffel ins kochende Wasser gleiten lassen.
4.	Für weich gekochte Eier 4-6 Minuten kochen lassen (je nach Größe der Eier).
5.	Eier sofort mit kaltem Wasser abschrecken.
6.	Eier vorsichtig pellen und mit Salz bestreuen.

Das perfekte weichgekochte Ei – cremiges Eigelb und festes Eiweiß. Mit diesem Spezialrezept gelingt es jedes Mal! Entdecke Tipps und Tricks für ein unwiderstehliches Frühstückserlebnis.