200g Weichkäse (z.B. Brie) | |
200g Hartkäse (z.B. Cheddar) | |
150g Blauschimmelkäse (z.B. Gorgonzola) | |
150g Ziegenkäse | |
100g Salami | |
100g luftgetrockneter Schinken | |
Weintrauben | |
Feigen | |
Cracker | |
Baguette |
1. | Käse ca. 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, damit er Zimmertemperatur erreicht. |
2. | Käse in mundgerechte Stücke schneiden oder am Stück anrichten. |
3. | Wurst in dünne Scheiben schneiden und dekorativ auf der Platte arrangieren. |
4. | Obst waschen und gegebenenfalls schneiden. Zusammen mit Crackern und Baguette auf der Platte verteilen. |
5. | Die Käseplatte ansprechend anrichten und servieren. |
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