Käse-Sahne-Soße – Schinken Käse Sahne Soße

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Juli 22, 2025Juli 22, 20250 0

Der Klassiker neu interpretiert

Käse-Sahne-Soße – Schinken Käse Sahne Soße

by admin

Prep

5 min

Cook

15 min

Ready In

20 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

380

Zucker

Fett

32g

1.	Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
2.	Schinkenwürfel hinzufügen und kurz mitbraten.
3.	Sahne angießen und zum Kochen bringen.
4.	Geriebenen Käse unter Rühren einrühren, bis er geschmolzen ist und die Soße sämig ist.
5.	Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

Cremig, käsig und unwiderstehlich – diese Schinken-Käse-Sahne-Soße passt perfekt zu Pasta, Gemüse oder knusprigem Brot. Ein schnelles und einfaches Rezept für den Feierabend oder ein gemütliches Wochenende.

	200 g Schinken, gewürfelt
	200 ml Sahne
	150 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
	1 Zwiebel, fein gehackt
	2 EL Butter
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Muskatnuss nach Geschmack