Locker, luftig und unwiderstehlich käsig – diese Käsebrötchen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Ob zum Frühstück, Brunch oder einfach zwischendurch, mit diesem einfachen Rezept gelingen sie garantiert!
Prep
20 minBackzeit
25 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Mehl | |
| 1 Päckchen Trockenhefe | |
| 1 TL Zucker | |
| 1 TL Salz | |
| 300ml lauwarme Milch | |
| 50g Butter, geschmolzen | |
| 200g geriebener Käse (z.B. Gouda) |
| 1. | Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Lauwarme Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. |
| 3. | Geriebenen Käse unterkneten. |
| 4. | Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. |
| 5. | Brötchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. |
| 6. | Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25 Minuten goldbraun backen. |
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