Kumpir Rezept – Der ultimative türkische Ofenkartoffel-Genuss

Name: Kumpir Rezept – Der ultimative türkische Ofenkartoffel-Genuss
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 4 große Kartoffeln; 50g Butter; 100g geriebener Käse (z.B. Cheddar, Gouda); Salz und Pfeffer nach Geschmack; Optional: Verschiedene Toppings wie Mais, Oliven, Salami, Jalapeños, Gewürzgurken, usw.

Juli 22, 2025Oktober 16, 20250 0

Türkische Ofenkartoffel

by adminin Beilagen

Prep

15 min

Cook

60 min

Ready In

75 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	4 große Kartoffeln
	50g Butter
	100g geriebener Käse (z.B. Cheddar, Gouda)
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Optional: Verschiedene Toppings wie Mais, Oliven, Salami, Jalapeños, Gewürzgurken, usw.

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

300

Zucker

Fett

15g

Ein einfaches und leckeres Rezept für Kumpir, die türkische Ofenkartoffel, mit verschiedenen Topping-Vorschlägen.

Instructions

1.	Kartoffeln waschen und mit einer Gabel mehrmals einstechen.
2.	Kartoffeln im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 60 Minuten backen, bis sie weich sind.
3.	Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und längs aufschneiden.
4.	Butter in die Kartoffel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
5.	Geriebenen Käse darüber streuen und nach Belieben mit weiteren Toppings belegen.

Der Kumpir, die türkische Variante der Ofenkartoffel, ist mehr als nur eine Beilage. Mit einer fluffigen Kartoffel als Basis, wird er mit einer Vielzahl von Toppings zum wahren Geschmackserlebnis. Dieses Rezept zeigt, wie einfach und lecker Kumpir zu Hause zubereitet wird.