Dieser cremige Kräuterquark ist der perfekte Begleiter zu Kartoffeln, Grillfleisch oder einfach pur auf Brot. Mit frischen Kräutern und wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen einen leckeren Dip. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet – perfekt für den Sommer!

| 500 g Magerquark | |
| 1 Bund Schnittlauch, fein geschnitten | |
| 1/2 Bund Petersilie, fein geschnitten | |
| 1/4 Bund Dill, fein geschnitten | |
| 2 EL Milch | |
| 1 EL Olivenöl | |
| 1 TL Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein schnelles und einfaches Rezept für den weltbesten Kräuterquark. Perfekt als Dip, Beilage oder Brotaufstrich.
| 1. | Schnittlauch, Petersilie und Dill fein hacken. |
| 2. | Magerquark, Milch, Olivenöl und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren. |
| 3. | Die gehackten Kräuter unterheben. |
| 4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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