Kohlrabi Möhren Gemüse – Möhren Kohlrabi Sahne Gemüse

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Juli 22, 2025Juli 28, 20250 0

Cremig, gesund und schnell zubereitet

by adminin Beilagen

Vorbereitung

15 min

Kochzeit

20 min

Gesamtzeit

35 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

15g

Fett

15g

1.	Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
2.	Kohlrabi und Möhren hinzufügen und kurz mitdünsten.
3.	Mit Gemüsebrühe ablöschen und zugedeckt ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
4.	Sahne hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
5.	Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.

Dieses einfache und leckere Kohlrabi-Möhren-Gemüse in cremiger Sahnesauce ist ein schnelles und gesundes Beilagen-Rezept für jeden Tag. Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein köstliches Gemüsegericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben werden. Ein Hauch Muskatnuss rundet das Aroma perfekt ab.

	500g Kohlrabi, geschält und gewürfelt
	500g Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten
	1 Zwiebel, fein gehackt
	200ml Sahne
	100ml Gemüsebrühe
	2 EL Butter
	1 Prise Muskatnuss
	Salz und Pfeffer nach Geschmack