Kohlrabi Mal Anders – Kohlrabi 1 x Anders

Name: Kohlrabi Mal Anders – Kohlrabi 1 x Anders
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 großer Kohlrabi; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1/2 TL schwarzer Pfeffer; 1/2 TL Thymian; 1/4 TL Rosmarin; 2 EL gehackte Petersilie

Juli 22, 2025Oktober 16, 20250 0

Gerösteter Kohlrabi mit frischen Kräutern

Kohlrabi Mal Anders – Kohlrabi 1 x Anders

by adminin Beilagen

Prep

15 min

Cook

25 min

Ready In

40 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

10g

Fett

15g

Kohlrabi mal anders – ein einfaches und geschmackvolles Rezept, das die Vielseitigkeit des Kohlrabis in den Vordergrund stellt. Röstaromen und frische Kräuter sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Instructions

1.	Kohlrabi schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2.	Kohlrabistücke mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Thymian und Rosmarin vermengen.
3.	Auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten rösten, bis der Kohlrabi weich und leicht gebräunt ist.
4.	Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.

Kohlrabi oft als langweilig abgestempelt? Nicht mit diesem Rezept! Entdecke die Vielseitigkeit des Kohlrabis in einer aufregenden Kombination aus Röstaromen und frischen Kräutern. Ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht, das sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht überzeugt.

	1 großer Kohlrabi
	2 EL Olivenöl
	1 TL Salz
	1/2 TL schwarzer Pfeffer
	1/2 TL Thymian
	1/4 TL Rosmarin
	2 EL gehackte Petersilie