Kirschsirup – Selbstgemachter Genuss

Name: Kirschsirup – Selbstgemachter Genuss
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: ca. 500 ml
Ingredients: 1 kg Kirschen, entsteint; 500 g Zucker; 250 ml Wasser; 1 Zitrone, Saft

Juli 22, 2025Oktober 16, 20250 0

Fruchtig, süß und einfach gemacht

by adminin Getränke

Prep

15 min

Cook

45 min

Ready In

60 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	1 kg Kirschen, entsteint
	500 g Zucker
	250 ml Wasser
	1 Zitrone, Saft

Recipe details

Portionen pro Rezept

ca. 500 ml

Kalorien

250

Zucker

60g

Fett

0.5g

Ein einfaches Rezept für selbstgemachten Kirschsirup. Perfekt für Cocktails, Desserts und erfrischende Getränke.

Instructions

1.	Kirschen waschen und entsteinen.
2.	In einem Topf Wasser und Zucker zum Kochen bringen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
3.	Kirschen und Zitronensaft hinzufügen.
4.	Alles ca. 45 Minuten köcheln lassen, bis die Kirschen weich sind.
5.	Die Masse durch ein feines Sieb oder ein Mulltuch passieren, um den Sirup von den Kirschen zu trennen.
6.	Den Sirup zurück in den Topf geben und nochmals kurz aufkochen lassen.
7.	Heiß in sterilisierte Flaschen füllen und verschließen.

Selbstgemachter Kirschsirup ist ein wahrer Genuss und vielseitig einsetzbar. Ob für Cocktails, Desserts oder einfach mit Wasser verdünnt als erfrischendes Getränk – dieser Sirup verleiht Ihren Kreationen eine fruchtige Note. Mit diesem einfachen Rezept gelingt der Kirschsirup garantiert.