Saftig, süß und unwiderstehlich – unser Kirschmichel ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Mit knusprigen Butterstreuseln und aromatischen Kirschen ist er das perfekte Dessert für gemütliche Kaffeerunden oder festliche Anlässe. Lasst euch dieses köstliche Rezept nicht entgehen!
Vorbereitung
20 minBackzeit
45 minGesamtzeit
65 minSchwierigkeitsgrad
MittelRating
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Loading...| 500 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas, abgetropft) | |
| 250 g Mehl | |
| 200 g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 1 Prise Salz | |
| 200 g Butter (kalt, in Würfeln) | |
| 100 g Semmelbrösel | |
| 50 g Mandelblättchen (optional) |
Ein saftiger Kirschmichel mit knusprigen Butterstreuseln und aromatischen Kirschen – ein Klassiker, der immer wieder begeistert.
| 1. | Kirschen waschen, entsteinen und abtropfen lassen. |
| 2. | Mehl, 150 g Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 3. | Kalte Butter in Würfeln hinzufügen und mit den Händen oder einem Mixer zu Streuseln verarbeiten. |
| 4. | Die Hälfte der Streusel in eine gefettete Auflaufform geben und andrücken. |
| 5. | Kirschen darauf verteilen. |
| 6. | Restliche Streusel darüber streuen. Semmelbrösel und Mandelblättchen (optional) darüber verteilen. |
| 7. | Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Minuten backen. |
| 8. | Mit restlichem Zucker bestreuen und warm servieren. |
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