Zarte, knusprige Katzenzunge – ein Gebäck, das Kindheitserinnerungen weckt. Mit diesem einfachen Rezept gelingt das süße Vergnügen garantiert. Perfekt zum Kaffee oder Tee!
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20 minCook
10 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 125g Butter, weich | |
| 125g Puderzucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 3 Eier | |
| 1 Prise Salz | |
| 150g Mehl | |
| 50g Speisestärke |
Ein einfaches Rezept für luftig leichte Katzenzunge – der knusprige Klassiker zum Kaffee oder Tee.
| 1. | Butter, Puderzucker und Vanillezucker schaumig schlagen. |
| 2. | Eier einzeln unterrühren. |
| 3. | Salz, Mehl und Speisestärke mischen und unter den Teig heben. |
| 4. | Den Teig in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und fingerlange Streifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen. |
| 5. | Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 Minuten goldgelb backen. |
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