Lust auf knusprige Folienkartoffeln mit fluffigem Inneren? Dieses Rezept zeigt dir, wie du Kartoffeln perfekt im Ofen backst – egal ob große oder kleine Sorten. Mit der richtigen Garzeit und ein paar Tipps gelingen sie garantiert!
Prep
10 minCook
60 minReady In
70 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 4 große Kartoffeln | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Optional: Rosmarin, Thymian oder andere Kräuter |
Leckere Folienkartoffeln aus dem Ofen – einfach und schnell zubereitet! Hier erfährst du, wie lange Kartoffeln kochen müssen, um perfekt zu werden.
| 1. | Kartoffeln gründlich waschen und abbürsten. |
| 2. | Mit einer Gabel mehrmals einstechen. |
| 3. | Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräuter auf den Kartoffeln verteilen und gut einreiben. |
| 4. | Jede Kartoffel einzeln in Alufolie wickeln. |
| 5. | Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Umluft) ca. 60 Minuten backen. |
| 6. | Garprobe mit einem Messer machen – die Kartoffeln sollten weich sein. |
| 7. | Folienkartoffeln aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren. |
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