Kartoffel Möhren Suppe – Leckere Kartoffel Moehren Suppe

Name: Kartoffel Möhren Suppe – Leckere Kartoffel Moehren Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 750g Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 500g Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten; 1 Zwiebel, fein gehackt; 1 Liter Gemüsebrühe; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Optional: Muskatnuss, Petersilie

Juli 22, 2025Oktober 16, 20250 0

Cremig, einfach und lecker

Kartoffel Möhren Suppe – Leckere Kartoffel Moehren Suppe

by adminin Suppen

Vorbereitung

15 min

Kochzeit

30 min

Fertig in

45 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Rating

Ingredients

	750g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
	500g Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten
	1 Zwiebel, fein gehackt
	1 Liter Gemüsebrühe
	2 EL Olivenöl
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Optional: Muskatnuss, Petersilie

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

Eine leckere und cremige Kartoffel-Möhren-Suppe, einfach und schnell zubereitet. Perfekt für kalte Tage!

Instructions

1.	Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
2.	Kartoffeln und Möhren hinzufügen und kurz mitdünsten.
3.	Mit Gemüsebrühe ablöschen und zum Kochen bringen.
4.	Die Hitze reduzieren und ca. 20-25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
5.	Die Suppe mit einem Pürierstab fein pürieren.
6.	Mit Salz, Pfeffer und optional Muskatnuss abschmecken.
7.	Mit Petersilie garnieren und servieren.

Diese cremige Kartoffel-Möhren-Suppe ist ein echter Klassiker und wärmt von innen. Einfach zuzubereiten und mit wenigen Zutaten ein wahrer Genuss.

Perfekt für kalte Tage!