Dieses einfache Rezept für Karottengemüse ist ein schneller und gesunder Beilagenklassiker. Zart gekochte Karotten mit einem Hauch von Butter und frischen Kräutern – perfekt zu jedem Hauptgericht. Ein Genuss für die ganze Familie!
500g Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten | |
2 EL Butter | |
1/2 TL Salz | |
1/4 TL Pfeffer | |
2 EL gehackte Petersilie |
1. | Karotten in einem Topf mit kochendem Salzwasser ca. 10-15 Minuten weich kochen. |
2. | Wasser abgießen und Karotten zurück in den Topf geben. |
3. | Butter, Salz, Pfeffer und Petersilie hinzufügen und gut vermengen. |
4. | Warm servieren. |
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