Dieses cremige Kaffee Eis ist der perfekte Genuss für heiße Sommertage oder als Dessert nach einem guten Essen. Mit intensiven Kaffeearoma und einer samtigen Textur wird es euch begeistern. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet – perfekt für alle Eisliebhaber!
Prep
15 minFreeze
4 hReady In
4 h 15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250 ml Schlagsahne | |
| 100 ml Milch | |
| 75 g Zucker | |
| 2 EL Instant-Kaffeepulver | |
| 1 TL Vanilleextrakt |
| 1. | Schlagsahne steif schlagen. |
| 2. | Milch, Zucker, Kaffeepulver und Vanilleextrakt in einem Topf verrühren und unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nicht kochen lassen! |
| 3. | Die Kaffeemilch etwas abkühlen lassen und dann vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben. |
| 4. | Die Eismasse in eine gefrierfeste Form füllen und für mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank gefrieren lassen. |
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