Selbstgemachter Johannisbeersirup aus rotem Johannisbeersaft ist ein erfrischender Genuss. Mit diesem einfachen Rezept gelingt er garantiert und ist perfekt für die Herstellung von Limonaden, zum Verfeinern von Desserts oder einfach mit Wasser verdünnt als Durstlöscher.
Prep
5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Liter roter Johannisbeersaft | |
| 500 g Zucker | |
| 1/2 Zitrone (Saft) |
| 1. | Johannisbeersaft, Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben. |
| 2. | Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. |
| 3. | Die Hitze reduzieren und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis der Sirup leicht eingedickt ist. |
| 4. | Den heißen Sirup in sterilisierte Flaschen füllen und sofort verschließen. |
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