Dieser erfrischende Joghurt Minz Dip ist die perfekte Ergänzung zu Gegrilltem, Falafel, oder einfach nur als Dip für Gemüse. Schnell zubereitet und mit wenigen Zutaten zaubert ihr einen leckeren Dip, der eure Gäste begeistern wird. Die frische Minze verleiht dem Dip eine angenehme Kühle.
250g griechischer Joghurt | |
1 Bund frische Minze, gehackt | |
1 Knoblauchzehe, gepresst | |
1 EL Zitronensaft | |
1 EL Olivenöl | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Minze fein hacken. |
2. | Knoblauch pressen. |
3. | Joghurt, Minze, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl in einer Schüssel vermengen. |
4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
5. | Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. |
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