Dieses klassische italienische Dressing ist die perfekte Ergänzung für knackige Salate und Antipasti. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie einen authentischen Geschmack, der Ihre Gäste begeistern wird. Die Kombination aus Olivenöl, Essig und frischen Kräutern verleiht jedem Salat eine mediterrane Note.
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Loading...| 6 EL Olivenöl | |
| 3 EL Rotweinessig | |
| 1 TL Dijon-Senf | |
| 1 kleine Knoblauchzehe, gepresst | |
| 1/2 TL getrockneter Oregano | |
| Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel verrühren. |
| 2. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 3. | Das Dressing über den Salat geben und sofort servieren oder für später im Kühlschrank aufbewahren. |
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