Die klassische Bruschetta ist ein perfekter italienischer Appetithappen oder eine leichte Mahlzeit. Knuspriges Brot, saftige Tomaten, aromatischer Knoblauch und frisches Basilikum – eine Kombination, die einfach immer schmeckt. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und ideal für warme Sommertage.
Prep
10 minCook
5 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Baguette oder Ciabatta | |
| 400 g reife Tomaten | |
| 2 Knoblauchzehen | |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Frisches Basilikum |
Knusprige Bruschetta mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum – ein italienischer Klassiker, schnell und einfach zubereitet.
| 1. | Baguette oder Ciabatta in Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln. Im Ofen oder Toaster goldbraun rösten. |
| 2. | Tomaten würfeln und mit gepresstem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl vermengen. |
| 3. | Die gerösteten Brotscheiben mit der Tomatenmischung belegen. |
| 4. | Mit frischem Basilikum garnieren und servieren. |
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