Saftiges Hüftsteak perfekt medium gebraten – ein Klassiker für jeden Fleischliebhaber. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingt dieses Steak garantiert. Eine ausführliche Anleitung für das perfekte Steak-Erlebnis!
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Hüftsteaks (à 200g) | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Salz | |
| 1/2 TL schwarzer Pfeffer | |
| 1 Zweig Rosmarin (optional) |
| 1. | Die Steaks ca. 30 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen und mit Küchenpapier trocken tupfen. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. |
| 3. | Steaks von jeder Seite ca. 3-4 Minuten braten, für medium. |
| 4. | Mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen. |
| 5. | Steaks aus der Pfanne nehmen und ca. 5 Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert werden. |
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