Cremiges Hähnchenbrustfilet in einer aromatischen Basilikum-Sahnesauce mit geschmolzenem Mozzarella – ein schnelles und einfaches Rezept für ein köstliches Abendessen. Dieses Gericht ist kalorienarm und dennoch sättigend, perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten, aber nicht auf Genuss verzichten wollen. Lasst es euch schmecken!
Vorbereitung
15 minKochzeit
25 minGesamtzeit
40 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 400g) | |
| 1 EL Olivenöl | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 200 ml Sahne | |
| 100g Mozzarella, in Scheiben | |
| 1 Bund frisches Basilikum, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Hähnchenbrustfilet trifft auf cremige Basilikum-Sahnesauce und geschmolzenen Mozzarella. Ein kalorienarmes und schnelles Gericht für Genießer.
| 1. | Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl von beiden Seiten anbraten. |
| 2. | Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten. |
| 3. | Sahne angießen und aufkochen lassen. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. |
| 4. | Mozzarella und Basilikum hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist. |
| 5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. |
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