Saftig gebratene Hähnchenbrust in einer cremigen Zwiebelsahne-Sauce. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet und schmeckt der ganzen Familie. Servieren Sie dazu Reis oder Nudeln und genießen Sie ein köstliches Abendessen. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen!
Prep
10 minCook
25 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Hähnchenbrüste | |
| 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten | |
| 200 ml Sahne | |
| 100 ml Hühnerbrühe | |
| 2 EL Butter | |
| 1 EL Öl | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 2. | Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrüste von beiden Seiten goldbraun anbraten. |
| 3. | Hähnchenbrüste aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. |
| 4. | Zwiebelringe in derselben Pfanne goldbraun anbraten. |
| 5. | Mit Hühnerbrühe ablöschen und kurz köcheln lassen. |
| 6. | Sahne und Paprikapulver hinzufügen und die Sauce etwas eindicken lassen. |
| 7. | Hähnchenbrüste zurück in die Pfanne geben und in der Sauce erwärmen. |
| 8. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. |
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