
| 1 kg Hähnchenschenkel | |
| 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt | |
| 300 g Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten | |
| 200 g Zucchini, in Scheiben geschnitten | |
| 1 Zwiebel, in Spalten geschnitten | |
| 4 EL Olivenöl | |
| 2 TL Paprikapulver | |
| 1 TL Rosmarin | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein einfaches und leckeres Rezept für Hähnchen vom Blech mit Gemüse und Kartoffeln. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche!
| 1. | Den Backofen auf 200°C vorheizen. |
| 2. | Kartoffeln, Karotten, Zucchini und Zwiebel in einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Rosmarin, Salz und Pfeffer vermengen. |
| 3. | Das Gemüse auf einem Backblech verteilen. |
| 4. | Die Hähnchenschenkel auf das Gemüse legen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 5. | Das Blech für 45 Minuten im Ofen backen, oder bis das Hähnchen gar und das Gemüse weich ist. |
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