Diese Hähnchen Brokkoli Pfanne ist ein schnelles und gesundes Gericht für die ganze Familie. Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen eine leckere Mahlzeit, die sowohl proteinreich als auch voller Vitamine ist. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche!
Vorbereitung
15 minKochzeit
20 minFertig in
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten | |
| 1 großer Brokkoli, in Röschen geteilt | |
| 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Sojasauce | |
| 1 TL Ingwerpulver | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchenbrustfilet darin anbraten, bis es goldbraun ist. |
| 2. | Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 3. | Paprika und Brokkoli hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten. |
| 4. | Sojasauce und Ingwerpulver unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Alles gut vermengen und weitere 5-7 Minuten braten, bis der Brokkoli bissfest ist. |
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