Dieser cremige Hähnchen Brokkoli Auflauf ist ein schnelles und einfaches Gericht für die ganze Familie. Mit zartem Hähnchen, knackigem Brokkoli und einer käsigen Sauce ist er ein echter Genuss. Ein perfektes Rezept für ein schnelles Abendessen unter der Woche!
Prep
20 minCook
30 minReady In
50 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt | |
| 1 Kopf Brokkoli, in Röschen geteilt | |
| 1 Zwiebel, gewürfelt | |
| 200g Crème fraîche | |
| 100g geriebener Käse (z.B. Gouda) | |
| 2 EL Butter | |
| Salz, Pfeffer | |
| Paprikapulver |
| 1. | Hähnchenbrustfilet würfeln und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. |
| 2. | Butter in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenfleisch anbraten, bis es gar ist. |
| 3. | Brokkoliröschen in Salzwasser blanchieren. |
| 4. | Zwiebeln in der gleichen Pfanne anbraten, bis sie glasig sind. |
| 5. | Crème fraîche zum Hähnchen und den Zwiebeln geben und gut verrühren. |
| 6. | Hähnchen-Sahne-Mischung mit Brokkoli in eine Auflaufform geben. |
| 7. | Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist. |
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