Diese selbstgemachte Himbeersoße ist ein Traum! Perfekt zu Pancakes, Waffeln, Eis oder einfach pur. Mit einem Hauch Zitrone und Vanille verfeinert, wird sie eure Geschmacksknospen verwöhnen. Lasst euch von Gabis Rezept inspirieren!
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g frische Himbeeren | |
| 50g Zucker | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| 1 TL Vanilleextrakt |
| 1. | Himbeeren in einen Topf geben. |
| 2. | Zucker, Zitronensaft und Vanilleextrakt hinzufügen. |
| 3. | Unter Rühren zum Kochen bringen und ca. 5-10 Minuten köcheln lassen, bis die Soße eingedickt ist. |
| 4. | Durch ein feines Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen (optional). |
| 5. | Abkühlen lassen und servieren. |
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