Selbstgemachter Himbeersirup ist ein wahrer Genuss! Er verfeinert Desserts, Getränke und vieles mehr mit seinem intensiven Aroma. Dieses Rezept ist einfach und gelingt garantiert.
Vorbereitung
10 minKochzeit
15 minFertig in
25 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500 g frische Himbeeren | |
| 250 ml Wasser | |
| 250 g Zucker | |
| 1/2 Zitrone, Saft |
| 1. | Himbeeren waschen und in einen Topf geben. |
| 2. | Wasser und Zucker hinzufügen. |
| 3. | Unter Rühren zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. |
| 4. | Vom Herd nehmen und Zitronensaft unterrühren. |
| 5. | Die Mischung durch ein feines Sieb passieren, um die Kerne zu entfernen. |
| 6. | Den Sirup in sterilisierte Flaschen füllen und verschließen. |
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