Selbstgemachter Himbeersirup ist ein Genuss! Erfrischend und fruchtig, perfekt für Limonaden, Cocktails oder zum Verfeinern von Desserts. Dieses einfache Rezept zeigt dir, wie du im Handumdrehen deinen eigenen Sirup zauberst.
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10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g frische Himbeeren | |
| 500g Zucker | |
| 250ml Wasser | |
| 1 EL Zitronensaft |
Ein schnelles und einfaches Rezept für selbstgemachten Himbeersirup. Perfekt für Limonaden, Cocktails und Desserts.
| 1. | Himbeeren, Zucker und Wasser in einen Topf geben. |
| 2. | Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. |
| 3. | Hitze reduzieren und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Himbeeren zerfallen sind. |
| 4. | Den Topf vom Herd nehmen und den Zitronensaft unterrühren. |
| 5. | Die Masse durch ein feines Sieb oder ein Mulltuch gießen, um die Kerne zu entfernen. |
| 6. | Den Sirup in sterilisierte Flaschen füllen und abkühlen lassen. |
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