Lust auf einen kleinen, herzhaften Snack? Diese Bebbl Snackstückchen sind schnell gemacht und perfekt für zwischendurch. Knusprig, würzig und einfach unwiderstehlich!

250g Blätterteig | |
100g geriebener Käse (z.B. Cheddar) | |
50g Salami, in kleine Würfel geschnitten | |
1 Ei, verquirlt | |
1 TL Paprikapulver | |
1/2 TL Chiliflocken (optional) | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Den Blätterteig ausrollen und mit dem verquirlten Ei bestreichen. |
2. | Geriebenen Käse, Salamiwürfel, Paprikapulver, Chiliflocken (optional), Salz und Pfeffer gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen. |
3. | Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. |
4. | Die Snackstückchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. |
5. | Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten goldbraun backen. |
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