Hecht Zubereiten – Hecht So Wie Wir Ihn Mögen

Name: Hecht Zubereiten – Hecht So Wie Wir Ihn Mögen
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Hecht (ca. 1 kg), ausgenommen und geschuppt; 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten; 1 Bund frische Petersilie, gehackt; 2 Zweige frischer Dill, gehackt; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Juli 21, 2025Oktober 16, 20250 0

Ein Klassiker für Fischliebhaber

Hecht Zubereiten – Hecht So Wie Wir Ihn Mögen

by adminin Hauptgerichte

Prep

20 min

Cook

25 min

Ready In

45 min

Level

Mittel

Rating

Ingredients

	1 Hecht (ca. 1 kg), ausgenommen und geschuppt
	1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
	1 Bund frische Petersilie, gehackt
	2 Zweige frischer Dill, gehackt
	2 EL Olivenöl
	Salz und Pfeffer nach Geschmack

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

Fett

12g

Ein einfaches und köstliches Rezept für die Zubereitung von Hecht mit frischen Kräutern und Zitrone.

Instructions

1.	Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2.	Den Hecht innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen.
3.	Die Bauchhöhle des Hechts mit Zitronenscheiben, Petersilie und Dill füllen.
4.	Den Hecht mit Olivenöl beträufeln und in eine Auflaufform legen.
5.	Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen, oder bis der Hecht gar ist.
6.	Heiß servieren, garniert mit frischen Kräutern und Zitronenscheiben.

Saftiger Hecht, schonend zubereitet und verfeinert mit frischen Kräutern und einem Hauch Zitrone. Dieses Rezept ist ein Familienklassiker und garantiert Genuss pur.