Dieser erfrischende griechische Bauernsalat ist ein Klassiker der mediterranen Küche und perfekt für warme Tage. Mit knackigen Gurken, saftigen Tomaten, würzigen Zwiebeln und cremigem Feta ist er eine wahre Geschmacksexplosion. Einfach zubereitet und voller Vitamine, ist er eine ideale Beilage zum Grillen oder eine leichte Mahlzeit für sich.
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15 minCook
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Loading...| 1 Gurke, gewürfelt | |
| 2 Tomaten, gewürfelt | |
| 1/2 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten | |
| 100g Feta, gewürfelt | |
| 50g Kalamata Oliven, halbiert | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Rotweinessig | |
| 1/2 TL Oregano | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein erfrischender und einfacher griechischer Bauernsalat mit knackigen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Feta und einem leckeren Dressing.
| 1. | Gurke, Tomaten, rote Zwiebel, Feta und Oliven in einer Schüssel vermengen. |
| 2. | Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren. |
| 3. | Das Dressing über den Salat geben und gut vermischen. |
| 4. | Sofort servieren oder für später kalt stellen. |
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