Dieser Gyros Auflauf ist die perfekte Lösung für ein schnelles und leckeres Abendessen. Mit knusprigen Kartoffelscheiben, saftigem Gyrosfleisch und einer cremigen Sauce ist er ein echter Genuss. Einfach zubereitet und im Ofen überbacken, gelingt er garantiert jedem!
Vorbereitung
20 minBackzeit
35 minGesamtzeit
55 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 500g Gyrosfleisch (vom Schwein oder Hähnchen) | |
| 1 kg Kartoffeln | |
| 1 Zwiebel | |
| 200g Feta | |
| 200ml Sahne | |
| 100ml Milch | |
| 2 Eier | |
| 1 TL Gyrosgewürz | |
| Salz und Pfeffer | |
| Olivenöl |
Ein schnelles und einfaches Rezept für Gyros Auflauf mit knusprigen Kartoffeln, saftigem Fleisch und cremiger Sauce – perfekt für ein gemütliches Abendessen.
| 1. | Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. |
| 2. | Zwiebel fein würfeln und in etwas Olivenöl anbraten. |
| 3. | Gyrosfleisch zum Zwiebel geben und anbraten, bis es gar ist. |
| 4. | Mit Gyrosgewürz, Salz und Pfeffer würzen. |
| 5. | Sahne, Milch und Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 6. | Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten. |
| 7. | Gyrosfleisch darüber verteilen. |
| 8. | Feta zerbröseln und über das Gyrosfleisch streuen. |
| 9. | Die Sahne-Milch-Mischung über den Auflauf gießen. |
| 10. | Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 35 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist. |
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