Gurken Radieschen Salat mit erfrischendem Joghurtdressing

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Juli 21, 2025Juli 21, 20250 0

Leicht, sommerlich, erfrischend

Gurken Radieschen Salat mit erfrischendem Joghurtdressing

by adminin Salate

Prep

10 min

Cook

0 min

Ready In

10 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

100

Zucker

Fett

1.	Gurken und Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden.
2.	Für das Dressing Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
3.	Gurken und Radieschen mit dem Dressing vermengen.
4.	Optional mit frischen Kräutern garnieren.

Dieser knackige Gurken-Radieschen-Salat ist die perfekte sommerliche Erfrischung. Das cremige Joghurtdressing verleiht ihm eine angenehme Säure und rundet den Geschmack perfekt ab. Schnell zubereitet und ideal als Beilage zum Grillen oder als leichte Mahlzeit.\

	2 Gurken
	2 Bund Radieschen
	150 g Joghurt
	1 EL Olivenöl
	1 EL Zitronensaft
	1/2 TL Salz
	1/4 TL Pfeffer
	Optional: frische Kräuter wie Dill oder Schnittlauch