Diese bunte Grillgemüse Pfanne ist ein echter Genuss! Mariniertes Gemüse vom Grill, kombiniert mit frischen Kräutern, ist die perfekte Beilage für jedes Grillfest. Einfach zubereitet und voller Geschmack – ein sommerliches Highlight!
Prep
20 minGrill
25 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Zucchini, in Scheiben | |
| 1 Aubergine, in Scheiben | |
| 1 rote Paprika, in Streifen | |
| 1 gelbe Paprika, in Streifen | |
| 1 rote Zwiebel, in Spalten | |
| 200g Champignons | |
| 4 EL Olivenöl | |
| 2 EL Balsamico-Essig | |
| 1 TL Rosmarin, gehackt | |
| 1 TL Thymian, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Eine bunte und leckere Grillgemüse Pfanne mit mariniertem Gemüse. Perfekt als Beilage zum Grillen oder als leichtes Hauptgericht.
| 1. | Gemüse waschen und in gleichmäßige Stücke schneiden. |
| 2. | Olivenöl, Balsamico-Essig, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. |
| 3. | Gemüse zur Marinade geben und gut vermengen. |
| 4. | Gemüse auf dem vorgeheizten Grill von allen Seiten grillen, bis es weich und leicht gebräunt ist. |
| 5. | Das gegrillte Gemüse in einer Pfanne anrichten und servieren. |
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