Lust auf einen süßen Klassiker, der ganz ohne Ei auskommt? Diese Griessschnitten sind nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch noch unglaublich lecker! Perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen gemütlichen Nachmittagssnack.
1. | Milch mit Salz, Zucker und Vanillezucker in einem Topf zum Kochen bringen. |
2. | Den Grieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen und so lange kochen, bis ein dicker Brei entsteht. |
3. | Den Grießbrei auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder eine flache Schüssel geben und glatt streichen. Abkühlen lassen. |
4. | Die abgekühlte Grießmasse in Rauten oder Rechtecke schneiden. |
5. | Die Griessschnitten in einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten goldbraun braten. |
6. | Mit Zimt und Zucker, Apfelmus oder anderen Toppings nach Wahl servieren. |
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