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Griechischer Bauernsalat (Horiatiki)

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1 Gurke, in Scheiben geschnitten
2 Tomaten, in Spalten geschnitten
1/2 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
100g Feta-Käse, gewürfelt
1 Handvoll Kalamata-Oliven
2 EL Olivenöl
1 TL getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1.Gurken, Tomaten, rote Zwiebel und Oliven in eine Schüssel geben.
2.Feta-Käse hinzufügen.
3.Mit Olivenöl beträufeln und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
4.Vorsichtig vermengen und servieren.

Der griechische Bauernsalat, auch bekannt als Horiatiki, ist ein erfrischender und einfacher Salat, perfekt für warme Sommertage. Mit knackigen Gurken, saftigen Tomaten, Zwiebeln, Oliven und cremigem Feta-Käse, abgerundet mit einem Spritzer Olivenöl und Oregano, ist dieser Salat ein wahrer Genuss. Ein Stück Griechenland für zu Hause!

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