Dieser erfrischende Salat kombiniert die Süße von Apfel und Granatapfel mit dem knackigen Brokkoli und der Paprika. Lerne, wie man einen Granatapfel richtig schneidet und entkerne, um den Salat optimal vorzubereiten. Ein leichter und gesunder Genuss!
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Loading...| 1 Granatapfel | |
| 1 Kopf Brokkoli | |
| 1 rote Paprika | |
| 1 grüner Apfel | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein knackiger und erfrischender Salat mit Brokkoli, Paprika, Apfel und Granatapfelkernen. Ideal als leichte Mahlzeit oder Beilage.
| 1. | Den Granatapfel halbieren und die Kerne vorsichtig herauslösen. |
| 2. | Den Brokkoli in Röschen teilen und waschen. |
| 3. | Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. |
| 4. | Den Apfel waschen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. |
| 5. | Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. |
| 6. | Olivenöl und Zitronensaft darübergeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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