Gorgonzola Sauce Rezept – Gorgonzolasauce So Einfach Geht Der Italienische Klassiker

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Juli 21, 2025Juli 28, 20250 0

Der italienische Klassiker schnell und einfach zubereitet

by admin

Prep

5 min

Cook

10 min

Ready In

15 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

550

Zucker

Fett

50g

1.	Butter in einem Topf schmelzen.
2.	Knoblauch hinzufügen und kurz andünsten.
3.	Sahne und Milch hinzufügen und zum Kochen bringen.
4.	Gorgonzola zerbröckeln und in die Sauce geben. Unter Rühren schmelzen lassen.
5.	Mit Salz, Pfeffer und optional etwas Muskatnuss abschmecken.

Cremige Gorgonzolasauce – ein italienischer Klassiker, der so einfach und schnell zubereitet ist! Perfekt zu Pasta, Gnocchi, Gemüse oder Fleisch. Mit diesem Rezept gelingt die Sauce garantiert immer.

	150g Gorgonzola
	200ml Sahne
	50ml Milch
	2 EL Butter
	1 Knoblauchzehe, gepresst
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Optional: Muskatnuss